hale「こんちゃんマスタード」
¥1,498
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京都の台所である錦市場にある菜食レストラン「hale -晴-」さん特製の粒マスタード。
2種類のマスタードを発酵させ、美しい層になっています。
プチプチとした食感がしっかり楽しめ、マスタードの香りも豊か。
国内産りんご果汁と減農薬栽培りんご果実を静置醗酵させたりんご酢や
京都の千鳥酢、種子島産の粗糖など厳選素材で作られています。
ソーセージなど肉類はもちろん、ポテトサラダやキャロットラペに加えたり、
青菜を茹でて和えたり、お揚げをあぶって、マスタード醤油をかけて食べても美味しいです!
原材料:マスタードシード、リンゴ酢、米酢、砂糖、塩
内容量:150g
保存方法:常温保存
開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者:hale 近藤千晴 京都市中京区東魚屋町198-1