2024/10/14 10:22
October set
今月より毎月、その季節におすすめの自家製酵母パンや菓子、
当店オリジナルのジャムやおすすめ商品をセットにしてご紹介をいたします。
10月は旬が短い魅惑の果実「栗」と「無花果」のジャムと自家製酵母パン、
当店オリジナルのsalt nuts&seeds（有りまたは無し）となります。
こちらのナッツシードはそのままはもちろん、サラダやスープにかけるとアクセントとなります。
Instagram（アカウント:onthedishbread）にアップした動画は、
セット内容でかぼちゃをオーブンに入れている40-50分の間に作りました。
子育てや仕事で忙しい方にも、お料理が得意でない方にも作って頂ける、
素材を生かしたシンプルな料理ばかりです。
そのままで美味しいですが、お皿の上で組み合わさるとさらに美味しくなります。
セットには詳しいレシピが付いてきます。
調理のコツや材料、ビオワインについてなどの一口メモもありますので、ぜひ参考にされてください。
✳︎ギフトのお客様は備考欄に記載されてください。
ー撮影裏話ー
onthedishstaffアカウントを運営してくれているスタッフの芽ちゃん宅で、
芽ちゃんが日常作っているように、流れるように撮影をしました。
そのため、撮影後に肝心のパンとsalt nuts&seedsを刻むシーンが撮れていないことに気づき、、苦笑
お茶をしてゆっくりとはいかず、慌てて子どもたちを迎えに行きましたが、
お腹も心も満たされる食卓に、芽ちゃんとたくさんの方に楽しんで頂きたいね！と話しながら、
また次回のメニューも浮かんできました。
このような撮影は初めてでしたので、こうやって撮れば良かったなという課題が色々ありましたが、
空気感が伝わるように努めていきますので、温かく見守って頂けましたら幸いです。
パン製造スタッフ、ジャム製造スタッフ、発送スタッフ、みんなで心を込めて、お届けいたします。
