有機レンズ豆(皮付き) 500g
¥821
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沸騰した湯に入れて8分ほど茹でると、食感が残って美味しいです。
豆類のなかではもっとも古くから食されていて、ヨーロッパや北米ではスープやカレーなどの煮込み料理や、お惣菜に使われています。
オリーブオイル、塩、レモンと合わせて、サラダにも。
高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富です。水に戻す必要がなく、すぐ使えるので便利です。
煮込み時間 30分が目安です。