高橋養蜂 「下田の花々(カラスザンショウ)」 185g
¥1,480
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伊豆下田、美しい里山が広がる稲梓地区。
敷地内には、ミツバチの活動期である早春から晩秋にかけて、途切れずに蜜や花粉を供給してくれるブルーベリーやみかん、菜の花などの蜜源植物を豊富に植えています。
ミツバチたちが一生懸命集めてきてくれた蜜は、巣箱の中で熟成されるのを待ちます。完熟したミツバチは、何も足さずに自然のままに瓶詰めします。
無添加、無精製。
ひと匙だけで心も体も満足する、花とミツバチからの贈り物です。
濃厚でスパイシーであり、清涼感もある大人の蜂蜜は
パンにはもちろん、チーズやワインにも合います。